Флорист
ФЛОРИСТ
Флорист – майстер, який допомагає обрати потрібний букет до свята, виготовляє різноманітні квіткові композиції для прикрашення свят та інтер’єрів, враховуючи індивідуальні вимоги і уподобання клієнтів.
З історії професії
Виготовлення флористичних композицій — одне з найдавніших ремесел.
У документальних і літературних джерелах, серед археологічних знахідок ми зустрічаємо безліч прикладів застосування в побуті квіткових композицій багатьма народами в різні історичні періоди. Розвиток культури кольорів залежав від закономірностей економічного і соціального розвитку суспільства. Окремі прийоми квіткових оформлень, що розвинулися в Стародавній Греції і Римі, поширилися по всій Європі і багато традицій в мистецтві опинилися довговічніші, ніж життя деяких народів.
Перші букети з’явилися в Європі в 16 ст. Спочатку вони служили тільки джерелом пахощів, адже в середньовічних палацах найчастіше не було каналізації, та й з особистою гігієною було складніше. Тому живі квіти були покликані перебити неприємні запахи, будучи природними освіжувачем повітря. І підбирали рослини з найбільш сильним запахом. Ще через пару століть у Європі з’явилися букети, які стали нести вже інші функції. Ними виражали радість, дарували як подарунки, підносили на свята. Тоді ж, у 18 столітті, з квітів стали робити вишукані композиції, якими прикрашали приміщення.
Характер роботи
Флорист повинен володіти точним окоміром (лінійним, об’ємним), доброю зорово-руховою координацією, розвиненою просторовою уявою, доброю довгостроковою і оперативною пам’яттю, умінням розподіляти увагу і концентрувати її в умовах перешкод, а також толерантністю до численних контактів, володіти навичками ділового спілкування і здатністю конструктивно сприймати критику на свою адресу. Мистецтво складання букету потребує тонкого художнього смаку та майстерності.
Флорист повинен знати:
– основи флористики і декору; технології виготовлення букетів, композицій, кошиків з живих квітів та іншого рослинного матеріалу;
– призначення та властивості матеріалів, що використовуються;
– особливості сучасних технологій флористики в Україні та за кордоном;
– кращий досвід роботи за професією;
– правила охорони праці.
Основними завданнями флориста є:
– догляд за рослинами використання їх краси для виконання неповторних квіткових композицій;
– вивчити докладно особливості весільної флористики, виконувати композиції до різноманітних свят: Новорічні, Різдвяні композиції, букети і композиції до дня Святого Валентина, до жіночого свята 8 березня, а також Пасхальні та ритуальні композиції.
Умови роботи
Флорист працює стоячи і сидячи з великим навантаженням на опорно – рухову систему. Температура на флористичних підприємствах не перевищає 10 – 15 °C, часто флористи працюють на відкритому повітрі.
Ринок праці
Флористи мають можливість працювати на квіткових підприємства відкритого та закритого типу (наприклад, у Херсоні – ПП Степанова О. Д. Магазин «Квіти -Пролісок», ПП Кирій О. А. Магазин «Едем- Декор», ПП Кордяк С. І. магазин «Жасмін», ПП Прудченко С. В. магазин «Шерхан» та ін.)
Освітня підготовка
В Херсонській області підготовку кваліфікованих робітників професії «Флорист» здійснює:
ДНЗ «Херсонське вище професійне училище сервісу та дизайну»
Медичні обмеження
Професія флорист протипоказана людям, які страждають:
- захворюванням легенів;
- захворюванням серцево-судинної системи;
- гіпертонічною хворобою II стадії;
- психічними розладами;
- слабким зором (гострота зору з корекцією нижче 0,8 на кращому і нижче 0,5 на гіршому оці);
- дальтонізмом;
- порушеннями опорно-рухових функцій, особливо кистей рук;
- судинними захворюваннями кінцівок;
- органічними ураженнями центральної нервової системи;
- епілепсією;
- захворюваннями шкіри.
Вимоги до індивідуально-психологічних особливостей
- схильність до творчої діяльності, постійний інтерес до нового;
- здатність легко відмовлятися від стереотипів, звичного способу мислення, шукати нові варіанти, нові шляхи вирішення задач;
- високий рівень переключення і розподілу уваги;
- емоційна стійкість, постійна змобілізованість;
- готовність до соціальних контактів,привітність, доброзичливість.
Перспективи
Досвідчені флористи можуть займатися індивідуальною трудовою діяльністю, очолювати приватне мале підприємство.
Споріднені професії
- квітникар,
- фітодизайнер,
- ландшафтний дизайнер.